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Características principales

Modelo
SICILIANA

Descripción

Maddia Siciliana para Amasado y Fermentación

Descubre la tradición y calidad en tu cocina con nuestra maddia siciliana, ideal para el amasado y la fermentación de bollos. Fabricada en madera maciza de pino, con medidas de 60 cm x 38 cm x 16 cm de alto y un peso de 4 kg, esta pieza artesanal ofrece una solución eficaz y auténtica para preparar masa.

La madera maciza es conocida por sus propiedades óptimas para la fermentación, manteniendo la masa a una temperatura ideal y permitiendo una levadura uniforme. Su estructura artesanal evita que la masa se adhiera, facilitando el amasado manual de manera tradicional.

Perfecta para quienes buscan mantener la autenticidad en la elaboración de pan y bollos, la maddia siciliana es una herramienta esencial en la cocina.